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Palmer & vous

L'?nothèque

Chateau Palmer & son Alter Ego

Les vins de Chateau Palmer. Ses mots. à partir d’une même philosophie, autant d’expressions de son terroir. Avec le temps, ces hommages à la nature environnante de l'appellation Margaux et à l’héritage de Chateau Palmer résonnent. Pas?avec force ; mais tout en finesse, en élégance. Avec l’age, les grands crus, les mots de Chateau Palmer, prennent plus de sens.

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Hors-Champ
La force de l'age

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Dans les parcelles, le temps ?uvre...Le vin se bonifie avec les années. La vigne aussi.?Petit à petit, ses racines gagnent en profondeur et, ce faisant, en nutriments utiles à son bon développement.

Dans les parcelles, le temps ?uvre…

Le vin se bonifie avec les années. La vigne aussi. Petit à petit, ses racines gagnent en profondeur et, ce faisant, en nutriments utiles à son bon développement. Cette quête de longévité, Chateau Palmer l’accompagne. En délicatesse. Ses brebis entretiennent les sols et les enrichissent. Ses équipes bannissent les produits de l’agrochimie et pratiquent la greffe selon des méthodes douces. En ligne de mire, la pérennisation d’un écosystème, d’un grand terroir, d’un patrimoine végétal d’un demi-siècle en moyenne. Une rareté. Telle la parcelle ? Tennis ?, dont les merlots regardent la Garonne depuis 1938. à couver.

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Le Domaine

Philosophie

Le style de Chateau Palmer. Derrière le fil rouge que ses vins tracent, une toile de fond que des valeurs, un parti-pris, une communauté dessinent. Tout un monde, curieux, sensible, attentionné… Au-delà du vin.
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RECONTRES

Franck
Puigcerver

Vigneron
Chateau palmer, Margaux
Engagé fin 2017 à Chateau Palmer, ce médocain de Listrac affiche près de vingt ans d’expérience. Passé de la viticulture conventionnelle à la biodynamie aujourd’hui, il incarne à lui seul le virage que prend toute une profession…
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? Aucun millésime ne ressemble au précédent?! La remise en cause permanente de nos pratiques interdit tous les automatismes. Seule la dégustation nous guide.??

Pierre-Baptiste Cormery, Ouvrier de chai, Chateau Palmer

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